Metti un pomeriggio in cucina

Il nostro cheesecake alle fragole

Cosa c'è di meglio che cucinare insieme grandi e piccoli?

È un modo per prendersi cura del corpo e dello spirito, è un momento di importante condivisione. Attraverso la cura del cibo passa anche la cura per l’altro. E così, complici un cesto di fragole e la voglia di qualcosa di fresco, ecco che viene fuori una splendida cheesecake.

Detto così, sembra semplice. Ma il lavoro non è stato né facile, né lineare. Non sono mancati litigi, c'è stato chi si è offeso, chi ha fatto qualche pasticcio. Ci abbiamo messo il doppio del tempo, sporcando molte più stoviglie di quanto non fosse necessario, ma siamo stati insieme.

Il risultato? Bello, innanzitutto; potete giudicarlo voi stessi dalla foto. E poi, anche molto buono. In tutti i sensi, compreso quello del gusto 😊